Sida loo sameeyo keega kareemka
Kareemka keega waa mid ka mid ah maaddooyinka ugu muhiimsan ee siinaya keega dhadhan macaan iyo muuqaal qumman.
Si aad awood ugu yeelatid inaad si fudud oo degdeg ah u samayso kareemka keega, waxaad raaci kartaa tallaabooyinkan:
Talaabada koowaad: diyaari maaddooyinka.
Waxaad u baahan doontaa XNUMX koob oo subag jilicsan, XNUMX XNUMX/XNUMX koob oo sonkor budada ah, XNUMX qaado oo vanilj dareere ah, iyo XNUMX/XNUMX koob oo caano dareere ah.
• Tallaabada XNUMX: Maddiibad weyn, ku garaac subagga ilaa uu ka noqdo mid siman oo labeen leh.
Kadibna, si tartiib tartiib ah ugu dar sonkorta budada ah oo sii wad inaad garaacdo ilaa sonkorta si buuxda loogu qaso subagga.

• Tallaabada Saddexaad: Ku dar vaniljka oo sii wad garaacista ilaa ay si fiican isugu daraan subagga iyo sonkorta.
Ka dib, si tartiib tartiib ah ugu dar caanaha oo sii wad ilaa aad ka hesho kareem siman oo isku mid ah.
• Tallaabada Afaraad: Ka dib markaad dhammayso samaynta kareemka keega, waxaad ku dari kartaa keega shukulaatada ama nooc kasta oo keega ah sidaad jeceshahay.
Waxaad isticmaali kartaa qaado si aad ugu qaybiso kareemka si wanaagsan oo ku yaal dusha sare ee keega.
• Talaabada 15: Keega qabooji 20-XNUMX daqiiqo si aad u siiso kareemka waqti uu dhigo ka hor inta aanad u bixin oo qurxin sida la rabo.

Isticmaalka tillaabooyinkan fudud, waxaad awoodi doontaa inaad samayso kareem keega macaan oo leh dhadhan iyo dhadhan weyn.
Waxa kale oo aad isku dayi kartaa inaad ku darto qaar ka mid ah dhadhanka barafka ama waxaad ku qurxin kartaa keega shukulaatada dhalaalaysa ama miraha si waafaqsan dhadhankaaga shakhsi ahaaneed.
Ku raaxayso diyaarinta iyo u adeegida keega kareem macaan, hana iloobin inaad ku martiqaado asxaabta iyo qoyska si ay ugu raaxaystaan dhadhanka macmacaanka gaarka ah.
Waxyaabaha aasaasiga ah ee kareemka keega
Kareemka keega wuxuu u baahan yahay qalab aasaasi ah si uu u noqdo mid macaan oo siman.
Waa kuwan qaar ka mid ah maaddooyinka sida caadiga ah loo isticmaalo samaynta keega.
• Subagga: Subagga waa shayga ugu muhiimsan ee kareemka keega, maadaama uu siiya kareemka jilicsanaan iyo muuqaal qani ah.
• Sonkor: Sonkor ayaa lagu daraa kareemka keega si loo siiyo macaan ku habboon iyo in ay ka caawiso dhimista aysidhka maaddooyinka kale.

• Ukunta: Ukuntu waxa loo isticmaalaa sida xidhaha maaddooyinka, maadaama ay ka qayb qaataan kordhinta joogteynta kareemka oo siiya jilicsanaan iyo jilicsanaan.
Vanilla: Vanilla ayaa lagu daraa si ay ugu darto dhadhan macaan oo udgoon kareemka keega.
• Emulsifiers: Walxaha sida jelatin ama khudradda jelatin waxa loo isticmaali karaa in lagu xasiliyo kareemka oo la siiyo joogtayn sax ah.
Dhammaan maaddooyinka waa in si taxadar leh oo sax ah loo qaso si loo helo kareem cajiib ah, ka dib diyaarinta kareemka keega, waxaa loo isticmaali karaa in lagu qurxiyo keega ama la dhex dhigo lakabyada keega si loo siiyo jilicsanaan iyo jilicsanaan sax ah.

Tallaabooyinka aasaasiga ah ee samaynta kareemka keega
Kareemka keega waa mid ka mid ah walxaha ugu muhiimsan ee ku dara dhadhanka iyo dhadhanka aan la adkeyn karin ee keega.
Si loo diyaariyo kareemka keega si habboon oo dhadhan fiican leh, tallaabooyinka aasaasiga ah ee soo socda waa in la raaco:
- Diyaarinta maaddooyinka: Kahor intaadan bilaabin diyaarinta kareemka keega, dhammaan maaddooyinka loo baahan yahay waa in la diyaariyaa.
Caadi ahaan waxaad u baahan tahay labeen cusub, sonkor, vanilj, iyo marmarka qaarkood kareemka ama shukulaatada. - Karka garaac: Ku rid kareemka cusub baaquli weyn oo garaac ilaa uu ka noqdo mid adag oo siman.
Way fiicantahay in la isticmaalo isku-darka korantada si loo helo natiijooyin wanaagsan. - Ku darista sonkorta iyo vaniljka: Ka dib marka la garaaco kareemka, sonkorta si tartiib tartiib ah ayaa loogu daraa oo garaaciddu way sii socotaa ilaa sonkortu si buuxda u milmo.
Dhawr dhibcood oo vanilj ah ayaa lagu dari karaa si kareemka loo siiyo dhadhan cajiib ah. - Ku darida maaddooyin dheeraad ah (ikhtiyaar): In yar oo jiis ah ama shukulaato dhalaalaysa ayaa lagu dari karaa kareemka si kor loogu qaado loona kala saaro dhadhanka.
Way fiicantahay in lagu daro maaddooyin dheeraad ah si tartiib ah oo hoos u walaaqaya si loo hubiyo in si fiican loo qaybiyay. - Qaboojinta iyo isticmaalka: Kadib diyaarinta kareemka keega, waxaa lagu talinayaa in lagu qaboojiyo qaboojiyaha ugu yaraan hal saac ka hor inta aan la isticmaalin keega.
Dhaxanta waxaa loo isticmaali karaa sida dusha sare ama in lagu qurxiyo keega si kasta oo aad jeceshahay.
Markaad raacdo tillaabooyinkan fudud, waxaad si fudud u diyaarin kartaa kareemka keega oo leh dhadhan fiican oo ku daraya taabasho raaxo leh keeg kasta oo aad u adeegto.
Talooyin loogu talagalay kareemka keega ee guuleysta
- Isticmaal noocyada subagga ku habboon si aad u diyaariso kareemka.
Subagga tayada wanaagsani wuxuu siinayaa dhadhan weyn iyo dhadhan qani ah kareemka.
Way fiicantahay in la isticmaalo subag milix leh natiijooyin wanaagsan. - U oggolow subagga inuu yimaado heerkulka qolka ka hor inta aanad u isticmaalin si aad u samayso kareemka.
Waxaad meel u dhigi kartaa dhowr saacadood ilaa ay ka jilicsan tahay in la isku daro. - Ku diyaari kareemka baaquli qabow.Tani waxay kaa caawinaysaa in subagga uu qaboojiyo oo ay ka dhigto habka isku darka mid sahlan oo degdeg ah.
- Si fiican u garaac subagga ka hor intaadan ku darin sonkorta.
Waxaad isticmaali kartaa isku-darka korantada haddii loo baahdo si aad u hesho jilicsanaanta la rabo. - Si tartiib ah ugu dar sonkorta oo sii wad garaaca 5-10 daqiiqo ilaa aad ka hesho kareem khafiif ah oo qalafsan.
- Si aad dhadhan dheeraad ah ugu darto kareemka, waxaad ku dari kartaa vaniljka laga soosaaray ama liinta la shiiday.
- Waxaad isticmaali kartaa budada kookaha ama kafeega si aad kareemka u siiso midab iyo dhadhamin kala duwan.
- Isticmaal caaryada qabow ama suufka suufka si aad u qaboojiso maraqa ka dib diyaarinta iyo ka hor inta aanad u bixin keega.
- Haddii kareemku yahay mid joogto ah oo kala duwan, waxaad ku dari kartaa xoogaa jelatin dhalaalay si aad u xasiliso kareemka oo aad u siiso qaab dhismeed wanaagsan.
- Natiijo fiican, mari kareemka keega ka hor inta aanad u adeegin, oo ku dhaaf qaboojiyaha ugu yaraan saacad si aad u adkeyso ka hor inta aanad goynin keega.
Cuntada dhaxan ee keega aasaasiga ah
Qabow keega aasaasiga ah waa mid ka mid ah cuntooyinka uu jecel yahay qof kasta.
Cuntadani waxaa lagu kala soocaa dhadhankeeda macaan iyo jilicsanaanta iyo jilicsanaanta, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon in loo isticmaalo diyaarinta macmacaanka kala duwan.
Kareemkan waxaa lagu gartaa awoodda uu u leeyahay inuu dubto oo uu qurxiyo sida la rabo.
Waxaad u baahan tahay maaddooyinka soo socda si aad u diyaarisid cajiinka keega aasaasiga ah:
- Laba koob oo sonkor cad ah
- Laba koob oo caano cusub ah
- 4 qaado oo bur ah
- 2 ukun oo waaweyn
- Laba qaado oo subag jilicsan
- Shaaha oo vanilj dareere ah
Si aad u diyaariso kareemka, waa inaad raacdaa talaabooyinkan:

- In baaquli dhexdhexaad ah, isku dar sonkorta iyo caanaha ilaa ay si buuxda isugu daraan.
- Si tartiib ah ugu dar burka, kareyso si joogto ah, ilaa inta isku dar ah ay siman yihiin oo ka madax banaan yihiin kuuskuusan.
- Ukun, subag iyo vanilj ayaa lagu daraa, isku dar ah ayaa si fiican loo ruxay ilaa inta ay siman yihiin oo isku mid yihiin.
- Isku dar ah ayaa loo wareejiyaa baaquli kale, oo kuleyliya kulayl dhexdhexaad ah, oo leh walaaq joogto ah, ilaa kareemku uu noqdo mid qaro weyn oo isku xiran.
- Marka kareemku si fiican loo diyaariyo, waxaa loo daayaa inuu xoogaa qaboojiyo ka dibna la dhigo qaboojiyaha ugu yaraan hal saac si loo helo joogtayn qumman.
Kareemka keega aasaasiga ah waxaa loo isticmaalaa in lagu daboolo oo lagu buuxiyo keega iyo alaabta kale ee la dubay.
Waxa kale oo lagu wanaajin karaa iyada oo lagu daro maaddooyin dheeraad ah oo aad dooratay, sida liin jeexan ama shukulaatada dhalaalay.
Adigoo isticmaalaya macmacaan keega aasaasiga ah, waxaad samayn kartaa macmacaan la yaab leh oo macaan adiga oo gurigaaga jooga.
Ku raaxayso qayb deeqsi ah oo ah keega kareemkayaga macaan, kor u qaad fadhi raaxo leh oo naso!
Kala duwanaanshaha iyo ku-darka kareemka keega
Kareemka keega waa mid ka mid ah waxyaabaha cajiibka ah ee loo isticmaalo qurxinta iyo hagaajinta dhadhanka keega.
Waxaa jira noocyo badan oo kala duwanaansho iyo toppings oo diyaar u ah kareemka keega oo ku dara taabashada kala soocida iyo dhadhanka macmacaanka keega ee aad jeceshahay.
Waa kuwan qaar ka mid ah noocyada kala duwan ee dhadhanka leh ee suurtogalka ah ee keega:
- Shukulaatada: Ku darista shukulaatada kareemka keega waa doorasho macaan oo loogu talagalay dadka jecel shukulaatada.
Shukulaatada madow ama caanaha, iyo xitaa caddaanka, ayaa loo isticmaali karaa in lagu daro taabashada taabashada iyo dhadhanka kookaha ee macaan. - Vanilla: Vanilla waxa loo isticmaalaa sida xawaashka udgoonka cajiibka ah ee diyaarinta kareemka keega, maadaama ay siiso dhadhan gaar ah iyo caraf udgoon.
Vanilla dabiiciga ah ama macmal ah ayaa loo isticmaali karaa in la siiyo keega dareenka nectar iyo macaan gaar ah. - Miraha: Miraha la shiiday ama casiir cusub ayaa sidoo kale lagu dari karaa kareemka keega si loogu daro dhadhan iyo midab gaar ah.
Strawberry, raspberry, cambe, ama xitaa orange ayaa loo isticmaali karaa in lagu daro taabasho cusub iyo firfircoonida keega. - Kafee: Haddii aad tahay kafeega jecel, waxaad isku dayi kartaa inaad ku darto kafeega dhulka ama qaxwaha la dubay ee kareemka keega.
Kafeega ayaa kor u qaadi doona dhadhanka oo siin doona keega taabashada soo jiidashada iyo raaxada. - Caramel: Waxaad ku dari kartaa suugo karamell kareemka keega si aad u hesho dhadhan macaan oo gaar ah iyo is-waafajin cajiib ah.
Caramelku wuxuu samayn doonaa lakab macaan oo ku dara keega dhadhan caramel qani ah oo gaar ah.
Waxaad tijaabin kartaa noocyadan kala duwan iyo dusha sare ee kareemka keega si aad u hesho waayo-aragnimo macaan oo xiiso leh iyo faahfaahin dhadhan oo kala duwan.
Ku raaxayso ku darista taabashadaada gaarka ah una diyaari inaad soo bandhigto keeg qurux badan oo macaan oo qof walba ka yaabin doona munaasabadaha iyo dabaaldegyada gaarka ah.
Sida loo doorto qalabka saxda ah ee lagu sameeyo kareemka keega
Kareemka keega waa mid ka mid ah maaddooyinka ugu muhiimsan ee keega siiya dhadhan gaar ah oo aan la adkeyn karin.
Haddii aad rabto inaad ku diyaariso guriga, waa muhiim inaad doorato qalabka saxda ah ee kaa caawin doona inaad hesho natiijo qumman.
Waa kuwan qaar ka mid ah talooyin ku saabsan sida loo doorto qalabka saxda ah ee samaynta jilitaanka keega:
- Dooro baaquli weyn oo qoto dheer oo isku qasan, si aad u heshid qol kugu filan oo aad kariimka ku faafiso iyada oo aan wax qas ah lahayn.
- Isticmaal qalabka korontada ku shaqeeya, sababtoo ah ku garaacista gacanta waxay noqon kartaa daal iyo waqti.
Hubinta in isku-darka uu leeyahay xawaare badan ayaa kuu ogolaanaysa inaad doorato xawaaraha ugu fiican ee walaaqaya. - Way fiicantahay in la isticmaalo ulaha loogu garaaco ukunta ama kareemka qasiyaha, maadaama ay awood kuu siinayso inaad natiijo fiican ku gaadho adigoo garaacaya oo si siman u nuugaya kareemka.
- Dhanka digsiga fidsan, hubi inuu yahay cabbirka saxda ah iyo qaabka keega aad rabto inaad ku daboosho kareemka.
- Isticmaal spatula weyn ama qaaddo saddex xagal ah si aad si tartiib ah ugu walaaqdo kareemka oo si siman ugu qaybi keega.
- Buraash leh bristles jilicsan ayaa loo isticmaali karaa in si fiican loogu qaybiyo kareemka dhinaca jeexjeexyada keega.
- Waxa laga yaabaa inaad u baahato qalab dheeraad ah sida maqaska keega si aad u qaabayso oo aad u qurxiso keega dhammaatay.
Adoo dooranaya qalabka kareemka keega saxda ah, waxaad ku raaxaysan kartaa waayo-aragnimadaada cunto karinta oo aad hesho natiijo cajiib ah oo jilicsan oo macaan leh.
Sidaa darteed, ha ka waaban inaad ku diyaariso jikadaaga qalabka lagama maarmaanka ah oo aad bilowdo diyaarinta kareemka ugu macaan ee keega ugu macaan!
Sideen u sameeyaa keega kareemka ee Dream Web?
Dream Whip Cake Cream waa mid ka mid ah macmacaanka macaan oo si sahlan loo diyaariyo.
Si aad u diyaariso kareemkan macaan, waxaad u baahan tahay waxyaabaha soo socda:
- Dharbaaxada Riyada: Waxaa laga yaabaa inaad u baahato laba sanduuq oo ah Riyada Whip, iyadoo ku xidhan qadarka kareemka loo baahan yahay.
- Caanaha Qabow: Qiyaastii saddex meelood meel koob caano qabow ayaa la isticmaali karaa.
- Sonkor: Waxaad ku dari kartaa qaado ama laba (sida ay dhadhanka iyo doorbidka).
- Vanilla: Si loogu daro dhadhan macaan, shaaha vanilj ayaa lagu dari karaa.
Si aad u diyaariso kareemka Dream Whip, raac tillaabooyinkan:
- Ku shub Riyada garaaca baaquli weyn oo ku dar caano qabow.
- Isticmaal qasiyaha korantada xawaare hoose si aad u garaacdo isku dhafka ilaa ay ka noqoto kareem iyo qalafsanaan.
- Ku dar sonkorta iyo vaniljka oo sii wad garaacista ilaa sonkortu ay si buuxda isku dhafan tahay oo ay u muuqato qaabka kareemka leh.
- Ku garaac isku dar ah 2-3 daqiiqo oo kale si aad u hesho kareem wanaagsan oo qaro weyn.
Waxaad isticmaali kartaa Dream Whip cake si aad u qurxiso keega, koobabka, koobabka, iyo macmacaanka fudud ee kale.
Kareemkan waxaa lagu gartaa jilicsanaan iyo jilicsanaan iyo dhadhan macaan oo ku habboon mar kasta.
Isku day inaad u isticmaashid lakabka hoostiisa shukulaatada ama miraha aad jeceshahay.
Kareemka keega Dream Whip wuxuu ku dari doonaa taabasho cajiib ah macmacaankaaga wuxuuna kor u qaadayaa dhadhankiisa iyo soo jiidashada.
Sideen u sameeyaa kee kareem culus?
- U diyaari maaddooyinka aasaasiga ah ee kareemka sida caanaha dareeraha ah, sonkorta, burka iyo subagga.
- In baaquli weyn, garaac subagga ilaa jilicsan oo siman.
- Si tartiib ah ugu dar sonkorta oo sii wad inaad garaacdo ilaa maaddooyinka ay farageliyaan oo subagga iyo sonkortu ay noqdaan kuwo isku mid ah.
- Si tartiib ah ugu dar caanaha dareeraha ah oo sii wad inaad garaacdo ilaa si buuxda loogu daro isku dar ah.
- Waxaad ku dari kartaa vanilj yar si aad kareemka u siiso dhadhan gaar ah iyo caraf qurux badan.
- Si tartiib tartiib ah ugu dar burka oo sii wad inaad garaacdo ilaa isku-darku isku mid yahay oo kuuskuusyada ganaaxa ay baxaan.
- Si tartiib ah u walaaq kareemka oo kor uga soo qaad hoosta ilaa sare si aad hawo badan ugu hesho isku dar ah.
- Dabool kareemka oo ku rid qaboojiyaha ugu yaraan XNUMX saacadood si aad u dejiso oo u noqoto mid dhumuc leh.
- Taas ka dib, waxaad u isticmaali kartaa kareemka sida buuxinta keega ama waxaad ku dhejin kartaa keega dushiisa si aad ugu darto lakab dheeraad ah oo siman iyo dhadhan.
Fiiro gaar ah: Waxaad hagaajin kartaa xaddiga sonkorta, caanaha iyo vaniljka si waafaqsan dhadhankaaga shakhsi ahaaneed si aad u hesho dhadhanka la rabo.
Waa imisa qiimaha bacda kareemka Chantilly?
Kareemka Chantilly waa mid ka mid ah maaddooyinka ugu muhiimsan adduunka ee macmacaanka iyo alaabta la dubay, maadaama ay ku darayso dhadhan shiidan iyo dhadhan macaan cuntada.
Markaad raadinayso qiimaha bacda kareemka si qumman, fiiro gaar ah waa in la bixiyaa calaamadda iyo cabbirka la heli karo.
- Waxaa laga yaabaa inaad ogaato in noocyada qaarkood ay bixiyaan bac kareem ah oo si isdaba joog ah u leh cabbirro kala duwan, sababtoo ah qiimaha hal kiishad wuxuu u dhexeeyaa 5 ilaa 15 riyal, tusaale ahaan.
- Baahinta iyo dalabka ayaa sidoo kale saameyn kara qiimaha, maadaama aad ka heli karto qaar ka mid ah dalabyo gaar ah ama qiimo dhimis ah qiimaha chantiles kareem ee dukaamada qaarkood ama silsiladaha ganacsiga.
- Intaa waxaa dheer, qiimuhu wuxuu ku xiran yahay tayada maaddooyinka iyo maaddooyinka dheeraadka ah ee loo isticmaalo samaynta kareemka Chantilly, sababtoo ah waxaa jira noocyo qaali ah oo alaabtooda ku bixiya qiimo sare sababtoo ah tayada sare iyo isticmaalka alaabta dabiiciga ah oo kaliya.
Guud ahaan, waa muhiim in la baaro oo la barbardhigo noocyada kala duwan ka hor inta aan la iibsan si loo helo qiimaha ugu fiican ee lacagta.
Qiimaha chanterelles kareemka waxaa laga heli karaa dukaamada maxalliga ah, dukaamada silsiladaha, ama xitaa internetka.
Immisa caano ah ayuu u baahan yahay Webka Dream?
Hal baakidh oo Cream Whip ah waxay u baahan tahay XNUMX koob oo caano qabow ah.
Waxa ku jira kiishku waxa lagu qasaa caanaha ku jira baaquli korantada ku jira ilaa inta isku dhafka ahi uu noqdo mid isku mid ah oo uu yeesho joogtooyin qaro weyn.
Taas ka dib, baaquli waxaa la dhigayaa qaboojiyaha ugu yaraan 3 saacadood ilaa kareemku ka adkaanayo.
Marka lagu daro jalaatada macmacaanka, si fiican ayaa loo qurxin karaa oo loo dhadhan karaa.